Projektiin toi haasteetta muun muassa sokkeloiset ja vaikeasti hahmotettavat sisätilat. Tilat jakautuivat moneen kerrokseen, ja ne olivat joko hyvin matalia, tai hyvin korkeita. Vanhan panimon kunnostus vastaa huippu-nykyaikaisuuden vaatimuksia, kunnioittaen rakennuksen säilytetyn julkisivun arkkitehtuurisia arvoja.